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★★★★

2024-03-20

瓶だしの紹興酒ばかり飲んでいたので、最初はシャビシャビな感じがしました。 ですが、話梅をかじりながら、、、スイスイと進みます。 料理酒用に購入したのですが、あっという間に飲み干してしまいました。

• numa7939
• 23歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-06

見た目、味ともに満足でリピート中です！！

• memento mori
• 31歳
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★★★★

2024-03-18

南国主家で紹興酒を頼んだ時に来たものがこれでした。 美味しかったので調べて購入。 常温で飲むのが美味しい。

• periperi7105
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-23

姉妹品の8年熟成品に比べアロマやフレーバーの複雑さは私のテースティングノートを見返すとそれほどではなかったようです。その代り長期熟成品らしく酸が実に円やかで、「もたれない」軽やかなボディが魅力的。なので8年ものと飲み比べたら興味深いと思われます。 アルコール度数は17%。 色は茶でオレンジの色合いがあり、クリア。 におい(ノーズ)は強い方できれい。アロマは結構複雑で牡蠣、土っぽさ、ナッティ、ココアパウダーや蒸し米を感じました。 口に含むとアルコール感は結構高く、酸は十分から十二分。苦味は穏やか〜比較的穏やかで辛口。牡蠣、ナッティ、土っぽさ、(プレーンクラッカーのような)しょっぱさ、蒸し米やココアパウダーの結構複雑なフレーバーを感じました。

• テイクボード
• 27歳
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★★★★

2024-03-16

良く熟成していてアロマやフレーバーが複雑です。これらの複雑さよりも円やかな酸と軽やかで「もたれない」ボディが特長である姉妹品の10年熟成と飲み比べると、人により好みが分かれて面白いかもしれません。 アルコール度数は17%。 色は琥珀で茶の色合いがあってグラデーションがきれいで透明です(わずかに濁る)。 におい(ノーズ)はかなり強くてきれい。アロマは複雑でフローラル、蜂蜜、ナッティ、醤油たれ、土っぽさ、牡蠣、蒸し米やほんのりココアパウダーとトフィーを感じました。 口に含むとアルコール感はかなり高くて燃えます(これが欠点)。かなりフルボディで酸は十分から十二分。苦味は穏やかな方で辛口。(プレーンクラッカーのような)しょっぱさ、醤油たれ、ナッティ、蒸し米、牡蠣、土っぽさや少々トフィーの複雑なフレーバーを感じました。

• PIYOぴよこ
• 35歳
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★★★★★

2024-01-09

迅速な配送で良かったです。品質も問題ないです。

• じゅんちの5044
• 43歳
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★★★★

2024-03-14

国賓専用のお品だとか。 北京の釣魚台迎賓館、かつてフォーシーズンズホテル椿山荘にあった中華料理店で振る舞われているそうです。 まろやかな風味は中華のこってり感に、まったりと醸し出すマリアージュが素敵です。

• ひろ8480
• 31歳
• アトピー
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